不過,一直到去年夏天,是來到這南方城市的第一個夏天,一個身邊充滿飲料的夏天.
台南的路邊休閒飲料小站多的嚇人,我想每個從台北來的人一定會同我有相同的震憾. 有些時候,我走在街頭上,看到短短幾十公尺內開了五六家,就會想,這樣做生意不是很競爭嗎? 但說也奇怪,這些店也就是一直開著,一直都有顧客. 聽此地的人說因為台南太熱了,所以一年四季都需要喝各種飲料解渴.
而我,不知不覺中,也浸吟在這樣的氣息中,一星期中總有個三五天,路邊坐著,或外帶進辦公室一杯飲料,取得片刻心靈的愉悅及滿足.
我想,我是用了身,心,靈三方面的感受來品嚐的.
漂浮冰咖啡 - 咖啡光廊
從純無糖咖啡為底的,到已放了糖加奶調味過的; 從單純的一球香草冰淇淋,到加了杏仁片的,或是薄荷巧克力冰淇淋,甚至是純巧克力冰淇淋...有上頭澆奶油的,也有沒澆的...
在經過這樣的反覆味覺試鍊後,我終於明白,對我而言,什麼樣的漂浮冰咖啡讓我覺得最好喝,心情最愉快的...
像這樣的,純濃的黑咖啡,無糖無奶,或者只有微糖程度,再加上一大球香草口味冰淇淋,是我最喜歡的組合.
帶點苦味的純咖啡香,和香草冰淇淋的奶香甜味,形成了反差,喝入口裡,咬入口裡,卻又是那麼地調合...
奶油對我而言是多餘的,只是讓整杯變得油膩,所以,即使大部份的店家都會在上面澆上不少鮮奶油,我通常會要求不加或只加一半.
而[伍巷]的漂浮冰咖啡,是在眾多的品嚐中讓我最喜歡的.
漂浮冰咖啡 (只加了一半奶油的) - 伍巷像這樣的,純濃的黑咖啡,無糖無奶,或者只有微糖程度,再加上一大球香草口味冰淇淋,是我最喜歡的組合.
帶點苦味的純咖啡香,和香草冰淇淋的奶香甜味,形成了反差,喝入口裡,咬入口裡,卻又是那麼地調合...
奶油對我而言是多餘的,只是讓整杯變得油膩,所以,即使大部份的店家都會在上面澆上不少鮮奶油,我通常會要求不加或只加一半.
而[伍巷]的漂浮冰咖啡,是在眾多的品嚐中讓我最喜歡的.
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所以,後來,我想要來杯漂浮冰咖啡時,就會特別到伍巷去喝一杯,那是去年的我,放鬆一下的休閒.
今年,雖然減少喝咖啡的次數了,不過這杯漂浮冰咖啡,還是曾去喝了兩三次吧! 我想,這樣美味的組合,會永遠留在我對夏日的回憶裡.
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- 日期: 2008-11-17 19:28:59
每次只能聞香,配白開水,很無聊的人生!
Verte:
Oh! 希望下次寫吃的,會是妳可以吃的東西.
我喝咖啡也會心悸,所以通常我喝半杯至2/3杯（沒加奶的),而且我只在早上喝,過午喝還會影響到我晚上睡眠...
所以,我只要有控制時間及份量,還是可以享受的. 這是多次試驗的心得及結果....
小木屋主人 2008-11-17 09:55pm
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- 日期: 2008-11-19 17:56:48
我們陶藝班的同學很喜歡喝咖啡,大家團購合訂一個什麼公平貿易的雨林咖啡,每次一煮,香到不行.我貪嘴喝過兩次,不酸不苦,純黑咖啡拿來配巧克力或甜食,真是人間一大享受.(就因為這樣才貪喝了兩次^^||).不過第二次喝了就"發作"了,害我整個下午晚上都很興奮,慘!XD
結論是,能享受美食的人是有口福的人.不管吃什麼都當成享受,是更有口福的人.^^
Verte:
哇! 那我能寫的就不多了...不過我喜歡茶更甚咖啡.
最近好像更喜歡茶了,還想學一些傳統的茶道. 今天還跑去逛逛看有沒有好看的泡茶壺組可買. 本想要那種傳統的褐色紫砂壺等,後來還看到比較現代的瓷器等等,也很漂亮耶~ 我卡在老成傳統以及年輕活潑的感覺裡,最後什麼都沒買. 慢慢挑好了. 2008-11-22 9:00pm
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