這個星期,算是轉換平時的想法為行動吧,決定要來自己DIY做水果三明治.
平常,早上我有時會在學校附近買個水果三明治(附圖)吃,老闆娘只要看到我,就知道要替我準備一份水果三明治,也很樂意為我做一個.
我心裡想,自己應該也可以做一個看看,想要用來當午餐,既不用出去吃,也不需微波加熱,挺方便的.
去超市買了喜歡吃的餡料: 苜蓿芽,小黃瓜,高麗菜,蕃茄,蘋果,火龍果,以及奇異果等等,還有半條全麥土司,就等著第二天早上開始DIY了.
經過第一次的試驗, 我發現洗高麗菜的水份要瀝乾點,否則土司會溼掉, 所以攪拌的義大利沙拉醬也不能放太多,要不然會變得溼溼的. 還有蘋果,奇異果,及火龍果等等都要切薄點才好包入餡....
這些感想要不是自己親身DIY是不容易體會的,聽專家講述這些絕竅真的比不上親身感覺.
帶到學校去當午餐時,心裡頭好興奮,吃起來也合我自己的口味, 剛好也多做一份給了一個研究生,她告訴我[好好吃]喔!! 有幸福的感覺.
我心裡頭有些被鼓勵的感覺,可以做給弟弟及弟媳帶去公司當早餐了.
隔天早上我又早起,開始了我的DIY水果三明治製程,並且用相機記錄下來如下.
雖然, 因為剛學著包,手藝沒那麼好,包出來的形狀沒有市面上賣的那麼漂亮,但是,吃起來覺得很安心也很好吃,料好又實在,讓我這幾天去上班時都期待著午餐時間呢!!
連吃了四個中午午餐的水果三明治,竟然也沒膩,還覺得以後也可以常用這個來當午餐了. 很方便,不需微波,沒肉沒蛋也不怕到中午時壞掉,無形之中,這星期吃的蔬果種類還特別多呢!!
很高興自己有了想法後還有行動,將這個夢想中的美味三明治真的呈現眼前!!
附圖:
我常在學校附近買的水果三明治, 20元. 台北的朋友們看到這張照片不是猜25元就猜30元. 果然是台北的物價比較高 .
- 留言者: 老Vi
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- 日期: 2007-06-09 19:02:45
我是懶人一族, 只要有現成的, 吃什麼都好. 看到你的水果三明治, 嘻嘻...有點不好意思!
不過午餐只吃這樣會飽嗎?
[版主回覆06/09/2007 21:43:34]
我還有帶水果的,不過,嗯...妳猜得不錯,我好像都還會有點餓,所以都還要喝杯牛奶之類的,但是這樣地去"創作"適合自己工作環境及型態的午餐,那種心靈的充實快樂感,真的是難以言喻,整個星期的工作效率及心情都好了很多:)
到了下午時間在office裡如果真的很餓的話,我還是出去補充一些小點心飲食,還好這裡是台南,小吃型的食物在office附近超多的, 隨便一個小點心都覺得很幸福..
- 留言者: shane
- Email: shane_liu2003@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-06-10 11:50:21
剛起床
都還沒吃飯呢
看到這
口水直流
[版主回覆06/10/2007 12:38:34]
嗯...可以試試DIY自製喔!!
- 留言者: venessa
- Email: cake_maker93@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-06-10 18:21:06
自己動手做省錢又衛生可口ㄋ~
[版主回覆06/10/2007 22:57:35]
是啊~
不過妳的造型蛋糕才是最棒的!!
- 留言者: 阿曼神
- Email: king_amy_dai@yahoo.com.tw
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- 日期: 2007-06-15 11:14:00
認真做三明治的女人最美麗
[版主回覆06/15/2007 21:36:21]謝謝妳~
- 留言者: Francine
- Email: francine10050606@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-15 20:55:56
太棒了
既可口衛生又富營養
可是午餐只吃一蔬菜個三明治
下午不會餓嗎 ?
要是我
到下午3.4點左右
一定餓扁了
[版主回覆07/18/2007 22:13:52]
有時還是會餓的,餓的時候,我會再補充一點小點心.
不過自己做的三明治,覺得很好吃喔!
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